Over de winkel
Het hele jaar door kunt u in onze boerderijwinkel terecht voor aardappelen en uien. Al ruim 25 jaar zijn wij in Franeker en omstreken een begrip als het gaat om goede service en producten met een scherpe prijs en een goede, constante kwaliteit.
Producten
U kunt bij ons terecht voor de volgende producten:
| Soort | Wanneer te koop: | Conditie | Bereidingswijze |
|---|---|---|---|
| Frieslander | juli – oktober | vrij stevig | bakken en koken |
| Doré | juli – oktober | bloemig | stamppot, puree en koken |
| Borger (Eigenheimer) | augustus – maart | bloemig/stevig | vooral koken |
| Bildtstar | september – juli | vrij stevig | bakken en koken |
| Irene | oktober – juli | bloemig | stamppot, purree en koken |
| Uien | september – mei |
Locatie winkel
Onze winkel bevindt zich aan de achterkant van de boerderij. Klik hier voor het adres. Vrijwel altijd is er iemand in de buurt om u te helpen, wij geven u graag advies en geven graag meer informatie over de achtergrond van het product. Het kan voorkomen dat wij er even niet zijn, in dat geval kunt u uzelf bedienen. Natuurlijk kunt u voor hulp en advies ook aanbellen bij het woonhuis of bellen naar 0517 392 243 / 06 200 989 24.
Smaak staat voorop
De kwaliteit en dan vooral de smaak van onze producten staat voorop. Daarom houden wij hier in de teelt al rekening mee, bijvoorbeeld door andere bemesting toe te passen. De kwaliteit van onze aardappelen heeft daarnaast relatie met onze zware, taaie kleigrond. Deze kleigrond is vaak moeilijk bewerkbaar, maar het voordeel is dat de kwaliteit van de aardappelen vaak beter is dan aardappelen die van de lichtere, zandigere gronden afkomen.