Tarwe
In de herfst wordt de wintertarwe gezaaid, bij ons meestal na de oogst van suikerbieten. De wintertarwe ontwikkelt zich langzaam in de winter, om in het voorjaar snel uit te groeien tot een hoog gewas.
Door de snelle ontwikkeling in het voorjaar, kan het gewas optimaal profiteren van de vele zonneschijn in het voorjaar. Daardoor geeft wintertarwe meestal een hogere opbrengst dan zomertarwe, wat pas in het voorjaar gezaaid wordt. De oogst van wintertarwe is ongeveer drie weken eerder dan van zomertarwe. Hierdoor is de kans op mooi weer bij de oogst groter. Bovendien zijn de dagen langer, dus kan de tarwe beter drogen. Ook dat is gunstig voor de oogst.
Van wintertarwe oogsten we 8 tot 10 ton per hectare, van zomertarwe 6 tot 8 ton.
De tarwe wordt afgezet door Agrifirm en wordt vaak gebruikt voor veevoer. Het stro (stengels) wordt geperst in pakken en verkocht aan veehouders voor strooisel.